Blasercafe

За небольшой промежуток времени, компания Blasercafe Suisse завоевала ценителей своего продукта и существенно расширила географию своих потребителей. Благодаря этому стало возможным приобрести кофе Blasercafe в Европейских странах, в том числе и в Украине.

История происхождения Блейзеркафе

Начав с небольшого магазина «Сесиль» в 1922 году в Цюрихе, Уолтер Блазер вместе со своей женой положили начало знаменитой семейной компании. В те года Блейзеркафе уже закупали зеленое кофейное зерно из стран его происхождения. А в 1929 году предприимчивая молодая пара переехала в Берн, где помимо магазина открыла офис, а также цех по обжарке кофе.

В 1955 году компанией был введен в эксплуатацию первый автоматизированный обжарочный аппарат в Швейцарии. Это позволило увеличить объем производимой продукции и зарекомендовать компанию в качестве новатора производства. С тех пор началась история бренда как производителя и импортера кофе в зернах.

Блейзеркофе на протяжении вот уже сотни лет успешно развивается и привносит что-то новое в кофейную индустрию. В начале нулевых годов компания открыла кофейную академию, где проводятся сертифицированные курсы разных направлений. Blasercafe бережно хранит свои традиции и стандарты качества. Ведь так, в двух подразделениях компании сосредоточена её суть:

• Blaser Cafe AG занимается обжаркой зелёного кофе;
• Blaser Tranding AG осуществляет торговые операции, связанные с зелёным кофе.

Компания закупает лучшие сорта зеленого кофе в 22 странах, таких как: Эфиопия, Колумбия, Ямайка, Бразилия, Гавайи, Ява, Непал, Гватемала и т.д. Особое внимание уделяется закупке зелёного кофе, ведь его качество должно соответствовать эталонным образцам. Только кофейные зерна, соответствующие высшему уровню качеству (ICO) могут быть обжарены под именем бренда. ДомКофе уделяет особое внимание стандартам производства и обжаривает лишь тот объем кофе за день, который можно упаковать в такой за равный промежуток времени. Blasercafe осуществляет многократную проверку на каждом из его этапов обработки, начиная от сбора урожая и заканчивая приготовлением напитка.

Собственные наработанные многолетним опытом компании технологии обжарки и купажирования, позволяют составлять уникальные линейки кофейных смесей. В каждом кофейном букете может содержаться до 12 сортов кофе, сочетание которых создает неповторимые купажи. Для гурманов компания предлагает специальные линейки уникальных моносортов. Каждый из них несет в себе частичку местности, где его вырастили. Среди них вы найдет один из самых эксклюзивных сортов обжарки Blaser galapagos san cristobal. Несомненно, моносорта способны удовлетворить разнообразные вкусы кофейных гурманов всего мира, а также покорить новых любителей кофе.

Разновидности кофе Blaser

Традиционная Classic Line представлена разнообразием кофейных букетов, имеющих уникальные вкусовые оттенки и интенсивные ароматы. Зерно имеет равномерную и деликатную венскую обжарку, что позволяет ему быть прожаренным до сердцевины. За исключением купажей Symphony и Crema, бленды состоят из 100% арабики.

Кофейные букеты Блейзер кофе

Линия Blaser Lillа e Rose и букет одноименной серии имеет четко выраженные цветочные оттенки. В нем вы почувствует ноты сирени и розы, сладость меда и карамели. В составе букеты вы найдете изысканные сорта отборной арабики 80% , которые дополнены 20 % робусты из Индии и Индонезии.

Серия Blaser Rosso Nero впечатляют разнообразием своих ароматов и таких же непревзойденных вкусов. Благодаря тщательному отбору зерен, в линии Nera сочетаются лишь лучшие сорта арабики и промытой робусты с острова Ява. Сорта этой линейки являются воплощением традиционной итальянской культуры эспрессо. После дегустации кофе Blaser Cafe отзывы могут быть только самые высокие.

Линейка кофейных букетов Organic/Fairtrade является воплощением не только вкуса, но и реализацией системы рыночных отношений. Условия справедливой торговли позволяют небольшим фермерским хозяйствам выращивать непревзойденный кофе и получать за зерно справедливые дивиденды. Гарантию этому дают сертификаты Fairtrade и BIO. В данной серии вы найдете букеты:

• Pura Vida 100 % арабика, средняя обжарка;
• Verde 70 % арабика и 30 % робусты, темная обжарка.

Line d`Azur, кофе с удивительным богатым ароматом и магическим вкусов. Этот букет содержит лишь изысканные сорта кофе. Средняя обжарка, 100 % арабика, Speciality имеет исключительные вкусовые характеристики.

Platinum Line

Лимитированная эксклюзивная серия особенно ценных сортов Platinum Line, представляет собой зерна Speciality. Кофе Блейзер этой линейки придется по вкусу кофейным гурманам, которые отдают предпочтение элитным сортам. Это моносорта, которые собираются и обжариваются в регионах с особыми почвенно-климатическими условиями. Каждый из сортов представлен в чистом виде, что делает напитки неповторимыми. В этой серии представлены такие сорта:

• Ethiopia, cредне-темная обжарка;
• Java, темная обжарка;
• Columbia, средне-темная обжарка.

Купить кофе Блейзер в Киеве, Харькове

Премиальные линии кофе Blasercafe получают лучшие отзывы от гостей Dom Kofe. Широкий ассортимент выбора продукции кофе Блейзер вы найдете в авторизованной сети наших магазинов и на нашем сайте. Самые доступные цены от официального импортера Blasercafe в Украине.

Сделайте заказ на сайте или сделайте покупку в магазине. Доставка осуществляется во все города Украины такие как Кременчуг, Одесса, Днепр и прочие; в Харькове и Киеве действует доставка по городу.