Бесплатная доставка при заказе от 500 грн!

Дом Кофе

Компания с историей, бренд существует с 1995 года и успешно ведет деятельность вот уже двадцать три года в Украине и странах СНГ. Дом кофе зарекомендовал себя на рынке в качестве компании-лидера экспортера домашнего и профессионального кофейного оборудования. Кроме того, Дом кофе является эксклюзивным представителем многих брендов на украинском рынке. Компания является главной законодательницей не только современных трендов, но и первой познакомила жителей СНГ с канонической кофейной Европейской культурой.

Showing 1–9 of 13 results

  • Органический сорт арабики с Гималайских предгорий! Первая и, пока что, единственная кофейная плантация Непала была основана в 1994 году, северо-западнее Катманду. Плантация располагается на высоте около 800 метров над уровнем моря. Это одно из немногих мест, где на такой высоте не бывает мороза. Зерна долго созревают в тенистых условиях, промываются кристально талой водой с гор Гималаев, сушатся исключительно на солнце, а готовые зеленые зерна вывозятся прямо из Катманду самолетом. В условиях уникального климата и ландшафта здесь произрастает кофе высочайшего качества и неповторимого вкуса: с полновесным ароматом, нежной терпкостью, изысканной горчинкой, легким ореховым послевкусием и элегантной кислинкой. Сорт идеально подходит для приготовления всех видов напитка.

    Обжарка
    Средне-темная

    Вкус
    Очень богатый, хорошо сбалансированный. Легкая кислотность и благородный горьковатый оттенок, а так же необычные сладковато-соленые нотки.

    Аромат
    Яркие ноты фундука, какао и леденцов, сменяющиеся нотками имбиря.

  • Один из редчайших сортов арабики, производство которого строго ограничено. Относится к типу Arabica Bourbon (второму старейшему сорту после Typica). Плантации находятся на острове Сан-Кристобаль, на плодородных вулканических  почвах национального заповедника Эквадора. Благодаря тому, что  международная организация ЮНЕСКО объявила Галапагосские острова Биосферным заповедником, там запрещена любого рода деятельность. Все острова архипелага – вулканического происхождения, но не везде условия подходят для выращивания кофе. Остров Сан-Кристобаль идеален во всех отношениях: как по составу почвы, климатическим условиям, так и по составу воды – кофейные плантации орошаются чистейшей сладковатой водой озера-кратера Эль-Юнко. Владельцами данной плантации уже много лет является семья Гонсалес. Полностью ручная обработка, жесткий контроль качества, экологически чистая среда дают необыкновенно красивые по форме зерна высочайшего качества, стандарта SHB (stricktly hard bean, “особо твердое зерно”), а географическая обособленность архипелага позволила сохранить первозданный чистый вкус арабики Бурбон.

    Обжарка
    Средне-темная

    Вкус
    Хорошо сбалансированная и выраженная кислотность и горечь. Cладость и соленость присутствуют.

    Аромат
    Очень богатый аромат, ярко выражены ноты меда, тропических фруктов и специй.

  • Дом Кофе Hawaii (200 г)
    Нет в наличии
Корзина пустая!
0