Рожковая кофеварка профессиональная Gaggia Classic UP Black

Легендарное возвращение иконы домашнего эспрессо с профессиональным апгрейдом!

Gaggia Classic UP Black — это долгожданное и самое масштабное обновление культовой линейки итальянских кофеварок, которая десятилетиями оставалась эталоном для домашних бариста. В модели Classic UP производитель воплотил всё то, о чем годами мечтали и что вручную модифицировали кофейные энтузиасты. Теперь все «профессиональные фишки» установлены прямо с завода и готовы к работе «из коробки».

В изящном матовом черном корпусе сочетаются классические итальянские традиции приготовления кофе и передовые цифровые технологии.

 Ключевые преимущества и инновации Gaggia Classic UP:

• Двойная система PID-контроля: Забудьте о «температурном серфинге». Отдельные PID-контроллеры для заваривания кофе и для подачи пара гарантируют абсолютную термостабильность. Вы можете самостоятельно выставлять температуру с точностью до градуса через меню.

• Интуитивный TFT-дисплей (2”) и умное меню: На передней панели появился цветной экран с сенсорными кнопками. Он отображает shot timer (секундомер экстракции) во время пролива и позволяет тонко настраивать параметры кофеварки.

• Идеальное давление 9 бар с завода: Предыдущие версии требовали замены пружины клапана (OPV). В модели Classic UP производитель сразу установил правильное давление 9 бар — золотой стандарт для получения сбалансированного, плотного и ароматного эспрессо.

• Аналоговый манометр: Интегрированный в корпус стрелочный индикатор давления позволяет визуально контролировать процесс экстракции кофе в реальном времени. Это помогает мгновенно понять, правильно ли подобран помол и сила трамбовки.

• Регулируемая прединфузия (Pre-infusion): Функция предварительного смачивания кофейной таблетки имеет 3 уровня интенсивности. Она обеспечивает равномерное прохождение воды, помогает избежать каналообразования и максимально раскрывает вкусовой потенциал даже капризных сортов светлой обжарки.

• Профессиональная группа и холдер (58 мм): Тяжелый портафильтр из нержавеющей стали с эргономичной премиальной рукояткой и фирменной гравировкой «G» обеспечивает такую же теплоемкость, как и коммерческие кофемашины в кофейнях.

 Настоящий латте-арт у вас дома

Профессиональная шарнирная трубка выдачи пара (стимер) из нержавеющей стали позволяет легко контролировать угол наклона и взбивать глянцевую, шелковистую микропену для капучино, латте или создания сложных рисунков (латте-арт).

 Продуманная эргономика и комплектация:

1. Два поддона в комплекте: Стандартный глубокий поддон и дополнительный низкий (low-profile). Теперь под группу легко помещаются большие чашки или профессиональные кофейные весы вместе с посудой.

2. Таймер автоматического включения: Настройте время старта через меню, и кофеварка встретит вас полностью прогретой как раз к вашему утреннему пробуждению.

3. Премиальные аксессуары: В комплекте вы найдете тяжелый металлический темпер с логотипом бренда, что избавляет от необходимости докупать базовый инвентарь.

 Технические характеристики:

• Материал корпуса: Высококачественная нержавеющая сталь, покрытая матовой черной эмалью.

• Бойлер: Традиционный латунный (без содержания свинца) с покрытием, оптимизирующим нагрев (Quick Heat Up).

• 3-ходовой соленоидный клапан: Да (сбрасывает остаточное давление после выключения пролива, оставляя кофейную таблетку сухой для легкой очистки).

• Объем резервуара для воды: 2,1 л (съемный, с прозрачным окошком контроля уровня).

• Управление: 3 надежных механических тумблера + сенсорный дисплей.

• Мощность: 1200 Вт.

• Размеры (ШхВхГ): 20 x 36 x 27 см.

• Вес: 8,1 кг.

• Страна производства: Италия.

 Для кого создана Gaggia Classic UP Black?

Эта модель — лучший выбор для домашних бариста, которые переросли уровень простых автоматических кофемашин или базовых рожковых кофеварок и стремятся к настоящей кофейне у себя на кухне. Она дает полный контроль над каждым миллилитром и градусом вашего напитка.