Корзина пустая.
Описание Кофе Blasercafe Ethiopia Sidamo (250 г)
Плантация Sidamo находится на исторической родине арабики. Данная арабика произрастает на высоте 2000м над уровнем моря, благодаря чему период созревания ягод удлиняется, что дает возможность зерну получить богатый вкусовой спектр. Относится к типу Arabika Typika.
Созревшие плоды подвергаются исключительно влажной обработке, а затем просушиваются под открытым солнцем, на жесткой ткани, что позволяет избежать перегрева и переохлаждения зерна. Именно влажная обработка и ферментация дает зерну фруктовые ноты, ароматы мокко и естественную сладость. Сорт обладает уникальным ароматом бергамота. 100% арабика из провинции Sidamo.
Обжарка: Эспрессо (чуть темнее средней).
Вкус: При наличии легкой кислотности преобладает деликатная горечь, яркая сладость и низкая соленость.
Аромат: Присутствуют ароматы бергамота, абрикоса, черники, ванили и какао, а также ноты тоста, карамели, розы и свежих сливок в послевкусии.
Оборудование: Идеально подходит для приготовления на традиционных и автоматических эспрессо-кофемашинах. Температура заваривания не должна превышать 91°С
Platinum Line
Масса 250 г
Характеристики Кофе Blasercafe Ethiopia Sidamo (250 г)
Фасовка: | 250 г |
---|---|
Срок хранения: | 18 месяцев |
Страна-производитель: | Швейцария |
Арабика: | 100% |
Степень обжарки: | Средняя |
Вкус: | Баланс горечи и кислотности |
Сорта: | Арабика |
Упаковка: | Пакет из фольги |
Особенности Кофе Blasercafe Ethiopia Sidamo (250 г)
Поддержка
-
21168.00 грн.
-
669.00 грн.
-
549.00 грн.
-
1920.00 грн.
-
212.00 грн.
-
220.00 грн.
-
940.00 грн.
-
272.00 грн.
Добавить отзыв