Кофе Арабика

Особенности кофе арабика 

В кофе арабики содержатся в большом количестве эфирные масла, которые отвечают за яркий и такой манящий аромат. Лёгкая кислинка , цитрусовые нотки , аромат шоколада - вот главные и отличительные особенности арабики, за это ее любят и отдают предпочтения все кофеманы.

Плантации, где набирают силу зерна, раскинулись на просторах Южной Америки, Африки и Азии. Климатические условия и высота над уровнем моря оказывают существенное влияние на свойства эспрессо, капучино или латте в вашей чашке.

• Бразильский кофе ценят за классический, сбалансированный вкус с ореховыми, цветочными и шоколадными нотками.
• Восхитительный колумбийский с тонким ароматом считается эталоном.
• Коста-риканский почитают за вкусовую гармонию с едва уловимым ванильным или фруктовым послевкусием.
• Самобытный, ни с чем не сравнимый букет никарагуанского, специалисты определяют с закрытыми глазами.
• Сортам мексиканского напитка присущ резковатый привкус с нотами шоколада.
• Эфиопия – родина кофе с самобытными винными оттенками.
• Индонезия поставляет на мировой рынок изысканные сорта с ярким ароматом специй.

Сорта арабики

Самыми популярными считаются три сорта кофе арабики:

Типика - сорт кофе арабики в зернах родом из Эфиопии. Он обладает характерным сладким привкусом и отсутствием горечи.

Бурбон – вторая по популярности разновидность арабики, которая появилась в результате естественной мутации типики. Название данного сорта кофе пошло от его месторождения, острова Бурбон в Индийском океане. Вид обладает такой же натуральной сладостью и нежностью.

Катурра –этот сорт возник в результате природной мутации бурбона в Бразилии. Если вы покупаете бразильский кофе, почти наверняка это будет катурра.Во вкусе такого кофе чувствуются пряность и цветочные ноты, ярко выражена цитрусовая кислотность

Цены на кофе арабику:

Основные отличия арабики и робусты

Во-первых, арабика содержит примерно на 50% меньше кофеина по сравнению с робустой, что делает её менее крепкой. Во вкусовом профиле арабика отличается сладостью и нежностью, в то время как робуста имеет горьковатый и терпкий вкус. Арабика также известна своей характерной кислотностью. Кроме того, арабика обычно стоит дороже робусты из-за её более высоких требований к уходу и уязвимости перед болезнями и вредителями, в то время как робуста является более устойчивым сортом.

Купить кофе арабика в Украине

В Доме кофе вы найдёте идеальный выбор для любителей качественного кофе — арабика высшего сорта. Зерна арабики, тщательно отобранные и обжаренные до совершенства, раскрывают утонченные нотки шоколада, фруктов и орехов. Покупая кофе в Доме кофе, вы получаете не только удовольствие от вкуса, но и уверенность в том, что кофе произведено с соблюдением всех стандартов качества и устойчивого развития.

Купить кофе арабику в Украине можна придя в офлайн-магазин Дом Кофе или сделав заказ на сайте. 

Вас может заинтересовать:

• Кофе Эфиопия
• Кофе из Индии
• Кофе из Бразилии
• Кофе из Колумбии
• Робуста
• Молотый кофе
• Кофе для кофемашин