Приготовьте его в механическом капучинаторе. Именно так, как это делают профессиональные бариста. Просто направьте поток нагретого пара в молоко. Вероятно, потребуется несколько попыток, чтобы получить именно ту текстуру и плотность пенки, которую вы хотите, но результат вас точно не разочарует. Некоторые ценители совершенно сознательно отдают предпочтение именно механическому капучинатору, так как он дает большую свободу действий в момент приготовления кофейно-молочного коктейля. Впрочем, это лишь вопрос персональных предпочтений. Данная модель оснащена механикой, питчер к которой входит в стандартную комплектацию.
Добавить отзыв