Кава Купаж Blasercafe

Що таке купаж кави

Кава купаж, або їх ще називають бленди - це суміші різних видів кавових зерен, об'єднаних з метою створення унікального смакового профілю та аромату. Ці кавові суміші можуть складатися з різних сортів кави, які походять з різних регіонів або країн, або з різних сортів, які мають різні характеристики смаку, аромату та текстури.

Основна мета бленд кави - це створення продукту зі збалансованим смаком і ароматом, який задовольнятиме різноманітні смакові уподобання споживачів. Кавові суміші можуть мати різний співвідношення різних сортів кави, що дозволяє досягти різноманітності в смакових відтінках.

Найбільш поширені купажі кави

Найбільш поширені кавові купажі охоплюють широкий спектр смакових відтінків та ароматів з різних регіонів світу. Поговоримо про деякі з них:

Колумбійська кава: Відома своєю високою якістю, колумбійська кава часто має характерну кислотність та чистий аромат, з можливим легким горіховим смаком. Це часто вибирають для сумішей середньої обсмажування.

Африканські сорти: Кави з Африки часто відзначаються пряним смаком, легкою кислинкою та ніжним ароматом з фруктовими нотками. Вони ідеально підходять для створення цікавих кавових сумішей.

Міцні сорти: Гондурас, Уганда, Мадагаскар - це країни, звідки походять дуже міцні кави з високим вмістом кофеїну. Вони часто використовуються для створення сильних та стимулюючих сумішей, ідеальних для приготування турецької кави.

Азійські сорти: Кава з Індії, наприклад, відрізняється більш ніжним смаком та меншим вмістом кофеїну. Це часто використовується для створення блендів з більш збалансованим профілем смаку.

Крім того, слід звернути увагу на кислотність кави, яка визначає її якість. Кислотність додає багато до смакового профілю кави, роблячи її більш насиченою та цікавою.

Змішування різних сортів кави у кавові бленди - це справжнє мистецтво. Хоча можливо змішувати багато сортів, важливо збалансувати їхні смакові та ароматичні властивості, щоб отримати вишуканий кавовий бленд, який задовольнить навіть найвибагливіші смаки.

Кавові купажі Блейзеркафе

Бленди  від Blasercafe - це суміш двох або більше сортів кави, кожен з яких росте в різних регіонах. Зерна з окремих місць збору відрізняються один від одного якістю, смаковими нотками та характерним ароматом. На це впливає тип ґрунту та специфічний мікроклімат. Тому, хоча у виробництві кави зазвичай застосовуються лише два види кави - арабіка та робуста, з плодів кавових дерев, вирощених у різних місцях, ніколи не вийде кави з ідентичним смаком та ароматом.
Суміші зерен створюються професійними обжарювачами, здатними виготовити композицію з урахуванням індивідуальних переваг.

Кавові купажі, які ми виготовляємо, засновані на рецептах, які вдосконалювалися роками. Ми часто змішуємо види кави, щоб отримати смак, який неможливо отримати від одного сорту кави.

У нас у продажі є кавові бленди : 

1. двох і більше сортів кави, 
2. одного сорту з різних регіонів світу 
3. двох різних видів кави - арабіки і робусти(Суміші арабіки та робусти міцніші, виразніші і мають більш високий вміст кофеїну)

Найголовніша мета Блейзер при створенні кавових сумішей - досягти кращого або просто нового, абсолютно унікального смаку.

Купаж кави різних країн здивує вас оригінальними акцентами, серед яких післясмак темного шоколаду, карамелі, какао, горіхів, мигдалю, молочного шоколаду, а також сухофруктів. Оригінальний післясмак, який супроводжуватиме вас під час пиття улюблених видів кави та кавових напоїв, завжди є результатом вибору правильних зерен та оптимального способу обсмажування.

Кавові суміші, які представлені на нашому сайті , відмінно підходять для використання в автоматичних кавомашинах, напівавтоматичних кавомашинах, кавоварках . Якщо ви віддаєте перевагу швидкому приготуванню кави у чашці або турці , ви можете купити кава мелена 250 гр . Тому кожен, незалежно від кращого способу заварювання кави, знайде щось собі. Будь-яка суміш наших сортів кави відрізняється солодкістю, гіркотою, кислотністю, ступенем обсмажування, вмістом кофеїну та, звичайно ж, смаковим профілем. Саме тому у нас ви можете відкрити для себе нові ідеї та унікальні поєднання смаків.Наша кава 250г зарядить вас гарною енергією в будь-який час дня.

Купити купажі кави арабіки та робусти від Blasercafe в Україні

Кавові суміші Blasercafe купити в ДімКави. Це можна зробити онлайн на нашому сайті, або звернувшись у будь який офлайн-магазин дім кави у вашому місті (список доступний на сайті), наші консультанти із задоволенням нададть інформацію про будь-який кавовий бленд. Також доступна доставка кавових букетів у будь яку тучку України.