Пітчери

Більшість виробників, які виготовляють професійний посуд для приготування кави, все-таки роблять Джагу з нержавіючої сталі. Цей метал має гарну теплопровідність, що допомагає контролювати температуру нагрівання молока. Важливим нюансом є контроль температури, щоб не допустити закипання молока. Якісна й однорідна піна утворюється лише внаслідок рівномірного нагріву молока.

Різновиди пітчерів

Сучасні Пітчери бувають різноманітної форми, а також як тренд цього року, навіть кольору. Зараз зустрічаються моделі, в яких відсутня ручка, а замість неї - гумовий фартух, який не проводить тепло. Також зараз кілька виробників пропонують кольорові Пітчери, пофарбовані порошковою фарбою.

Одним з головних відмінностей все ж вважається товщина стінок Пітчеру, а також його внутрішнє покриття. Бариста-новачки вважають за краще вибирати Пітчери з не товстими стінками, щоб краще відчувати температуру нагрівання молока. В якості внутрішнього покриття використовується тефлон, запобігає появі нальоту на стінках, а також його зручно мити.

Важливим у виготовленні Джег є хімічна нейтральність матеріалів. Нержавіюча сталь при цьому є ідеальною, вона не додає запах або смак до молока в процесі збивання.

Ще одним з основних відмінностей можна вважати місткість посудини, зустрічаються Джага місткістю від ста п'ятдесяти мілілітрів до одного літра. Цікаво те, що для якісної піни при нагріванні, посудину необхідно заповнювати молоком лише на половину.

Форма і розмір носика також відмінна у всіх виробників. Це необхідно враховувати при виборі, адже вибираючи пітчер для латте-арту, цей факт може стати вирішальним.

У мережі наших магазинів ми пропонуємо різноманітні аксесуари для приготування кавових напоїв. Також ви можете купити Джаг в одному з фірмових магазинів Дім кави. Пітчери Merxteam бувають місткістю триста п'ятдесят і шістсот мілілітрів. При спіненні молока важливо також покладатися на тактильні, візуальні, а також слухові відчуття.

Використання і догляд за Джага

Природно, що Джага з якісним тефлоновим покриттям просто очищаються, адже молоко не пристає до їх поверхні. При очищенні таких Джага небажано використовувати абразивні засоби що миють. В процесі очищення пітчерів з нержавіючої сталі можна використовувати будь-які засоби для видалення накипу і залишків молока.

Купити пітчер в Дім Кави

У мережі кав'ярень Дім кави та на нашому сайті можна купити якісні Пітчери для збивання молока від відомих світових виробників. Кавові аксесуари та багато іншого також можна придбати в мережі наших фірмових магазинів і на сайті. Запорукою якості вашого напою є практичні кавові аксесуари, які підійдуть для використання вдома і в кав'ярні. Доставлення здійснюється у всі міста України поштовими та транспортними компаніями. У Харкові та Києві діє послуга доставлення по місту.