Кава Арабіка

Арабіка в зернах

У зернах кави арабіки містяться у великій кількості ефірні олії, які відповідають за яскравий і такий привабливий аромат. Легка кислинка, цитрусові нотки, аромат шоколаду - ось головні та відмінні риси арабіки, за це її люблять і віддають перевагу всі кавомани

Близько 70% усієї виробленої у світі кави становить саме арабіка.

Плантації, де набирають сили зерна, розкинулися на просторах Південної Америки, Африки та Азії. Кліматичні умови і висота над рівнем моря істотно впливають на властивості еспресо, капучино або латте у вашій чашці.

• • • Бразильську кава цінують за класичний, збалансований смак з горіховими, квітковими та шоколадними нотками.
    • Чудовий колумбійський з тонким ароматом вважається еталоном.
    • Коста-Ріканський вважають за смакову гармонію з ледь уловимим ванільним або фруктовим післясмаком..
    • Самобутній, ні з чим не можна порівняти букет нікарагуанського, фахівці визначають із заплющеними очима.
    • Сортам мексиканського напою властивий різкуватий присмак із нотами шоколаду.
    • Ефіопія – батьківщина кави з самобутніми винними відтінками.
    • Індонезія постачає на світовий ринок вишукані сорти із яскравим ароматом спецій.

Отже кава в зернах арабіка дасть вашим напоям більш солодкий і ароматний вкус, але водночас він буде і приємно кислий. Аромати будуть ніжні, з приємними свіжими, фруктовими, шоколадними нотками, з тривалим карамелізованим післясмаком. В результаті будут виходити збалансовані напої з різними ароматами та легкою гіркуватістю.

Зерна кави арабіки ростуть на деревах, які досить примхливі до умов утримання, найчастіше через це з одного дерева вручну можуть збирати до 5 кг плодів, з яких після сушіння та обсмажування вийде всього близько 1 кг зерен.

Сорти кави арабіки

Найпопулярнішими вважаються три сорти кави арабіки:

Типика - сорт кави арабіки в зернах родом із Ефіопії. Він має характерний солодкий присмак і відсутність гіркоти. Завдяки цим смаковим якостям кава із зерен типики високо цінується серед каволюбителів

Бурбон – другий за популярністю різновид арабіки, яка з'явилася в результаті природної мутації типів. Назва даного сорту кави походить від його родовища, острова Бурбон в Індійському океані. Плоди цього сорту кавового дерева відрізняються високою врожайністю. Вигляд має таку ж натуральну насолоду і ніжність.

Катурра –цей сорт виник у результаті природної мутації бурбона в Бразилії. Катурра має високу врожайність і є дуже вигідною для вирощування. Так що, якщо ви купуєте бразильську каву,майже напевно це буде катурра. На смак такої кави відчуваються пряність і квіткові ноти, яскраво виражена цитрусова кислотність

Всі сорти кави арабіка - це завжди поєднання делікатності та м'якості. Важливим фактором, що відрізняє зерна арабіки від інших сортів кави, є вміст кофеїну , який становить 0,9 -1,5% , тому якщо ви хочете розслабитися і не сильно підбадьоритися після чашки кави сміливо можете купити арабіку собі додому або на подарунок в нашому інтернет-магазині

Широкий вибір кави арабіки в зернах

Коли мова заходить про 100% арабіку, спочатку може здатися, що вибір не такий вже й великий. Насправді все навпаки. Через постійну популярність кава арабіка асортимент практично величезний. Щоб знайти каву Арабіка, яка ідеально відповідає вашим особистим очікуванням, слід враховувати кілька факторів: від країни походження до ціни, спосіб її обсмаження та аромату який вам більш за все подобається.

У каталозі нашого інтернет-магазину широко представлені ексклюзивні кавові букети на основі арабіки в зернах. Серед них кожен поціновувач хорошої кави зможе відшукати ту, яка стане улюбленою. Купити каву арабіка ви можете наступних сортів:

• • • Будинок Кави OCOA Santo Domingo з яскравими смаками шоколаду та кайенського перцю з післясмаком чорносливу та кориці.
    • Будинок Кави Jamaica Blue Mountain добре відомий справжнім поціновувачам. При дозріванні на високогірних плантаціях плоди вбирають усі аромати природи. Характеризується збалансованим смаком з відтінками солодки, вишні, тютюну та карамельним присмаком.
    • Будинок Кави Nepal Mount Everest Kukri - арабіка з передгір'я Гімалаїв. Напою властивий гіркуватий смак з оригінальним солодкувато-солоним смаком і ароматами какао та імбиру.
    • Blasercafe Ballerina з цитрусовими нотками та ледь вловимою присутністю карамелі. Ідеальний для приготування напою із додаванням молока або вершків.
    • Blasercafe Ethiopia Sidamo зібраний на історичній батьківщині арабіки, плантації Sidamo. Спеціальна технологія обробки надає зернам аромату мокко, який у поєднанні з природним запахом бергамота визначає смак, що надовго запам'ятовується.

Кава арабіка ціна

Арабіку складніше вирощувати і вона дає менше врожаю. Разом зі смаковими якостями та попитом це робить каву в зернах арабіка дорожчою ніж інші сорти кави. Отримання кавових зерен арабіки хорошої якості залежить від багатьох факторів. Це пов'язано не тільки з правильними погодними умовами, але і з постійним доглядом за кущами, витрати на вирощування яких досить високі, що сказується на його ціні. Однак потрібно знати, що ціна йде пліч-о-пліч з неперевершеним смаком і запахом.

Кава, приготовлена ​​зі 100% зерен арабіки, може мати дуже різноманітний смак. У нашому асортименті ви знайдете справжню кава в зернах арабіка, яка має усі аромати, від шоколадно-горіхових нот до фруктової солодощі та насиченого, сильного смаку, і відправлять ваші смакові рецептори у надзвичайну подорож ароматів.

Середня ціна щоб купити арабіку Blazercafe в нашій мережі магазинів - 235 грн за 250грам

Купити каву арабіка у Львові та на Західній Україні

Якщо ви хочете відчути себе професійним баристом і насолоджуватися прекрасним смаком і тонким ароматом кави, рекомендуємо вам купити каву арабіку. Замовлення ви можете зробити на сайті доставкою додому або забрати самостійно, попередньо повідомивши про це менеджера інтернет-магазину або вказавши в бланку замовлення.

В мережі магазинів “Dom Kofe” у містах Львів, Івано-Франківськ, Тернопіль, Рівне, Вінниця, Хмельницький, Луцьк, Чернівці, Ужгород ви знайдете великий вибір сортів кави зі 100% вмістом зерен арабіки.

Вас може зацікавити:

• • Кава Ефиопії
  • Кава із Індії
  • Кава із Бразилії
  • Кава із Колумбії
  • Робуста
  • Молота кава
  • Кава для кавомашин