Бленд і купаж кави: придбати збалансовану суміш зерен
Бленд – це професійно складена суміш кількох кавових компонентів, створена для певного смаку, аромату та способу приготування. До складу можуть входити арабіка й робуста, зерна з різних країн або кілька лотів арабіки з відмінною обробкою. В цій категорії зібрані блендові позиції, зокрема лінійки Blasercafe, для автоматичної кавомашини, ріжкової кавоварки, турки, моки або фільтра.
Купаж кави не є випадковим змішуванням зерен. Обсмажувальник добирає компоненти так, щоб поєднати солодкість, кислотність, гірчинку, тіло й післясмак. Перед покупкою важливо визначити, які напої готуватимуться найчастіше, а також перевірити склад, ступінь обсмаження, фасування та рекомендований метод. Актуальний перелік позицій і вагу упаковок вказано в картках товарів.
Показано 1–18 із 26
-
Розпродаж Суперціна
