Кошик порожній.
Детальнiше Кава "Дім Кави" Galapagos San Cristobal (200 г)
Galapagos San Cristobal
Один з рідкісних сортів арабіки, виробництво якого строго обмежене. Належить до типу Arabica Bourbon (другого найстаршого сорту після Typica). Плантації знаходяться на острові Сан-Крістобаль, на родючих вулканічних ґрунтах національного заповідника Еквадору. Завдяки тому, що міжнародна організація ЮНЕСКО оголосила Галапагоські острови біосферним заповідником, там заборонена будь-якого роду діяльність. Всі острова архіпелагу вулканічного походження, але не скрізь умови підходять для вирощування кави.
Острів Сан-Крістобаль ідеальний у всьому: як за складом ґрунту, кліматичними умовами, так і за складом води – кавові плантації зрошуються найчистішою водою озера-кратера Ель-Юнко.
Власниками даної плантації вже багато років є сім'я Гонсалес. Повністю ручна обробка, жорсткий контроль якості, екологічно чисте середовище дають надзвичайно гарні за формою зерна найвищої якості, стандарту SHB (stricktly hard bean, "особливо тверде зерно"), а географічна відокремленість архіпелагу дозволила зберегти первозданний чистий смак арабіки бурбон.
Обсмаження : Середньо-темне
Смак: Добре збалансована і виражена кислотність та гіркота, присутня легка солоність.
Аромат: Яскраво виражені ноти меду, тропічних фруктів і спецій.
Обладнання: Ідеально підходить для приготування на традиційних і автоматичних еспресо-кавоварках. Температура заварювання не повинна перевищувати 91 °C.
Limited Edition
Маса 200 г
Характеристики Кава "Дім Кави" Galapagos San Cristobal (200 г)
Фасування: | 200 г |
---|---|
Термін зберігання: | 18 місяців |
Країна-виробник: | Україна |
Ступінь обсмажування: | Середня |
Смак: | З кислинкою |
Сорти: | Арабіка |
Упаковка: | Пакет з фольги |
Особливостi Кава "Дім Кави" Galapagos San Cristobal (200 г)
Додати відгук
Пiдтримка
-
1300.00 грн.
-
1925.00 грн.
-
60.00 грн.
-
525.00 грн.
1 отзыв на Кава «Дім Кави» Galapagos San Cristobal (200 г)
Ігор - 2023-01-19
Смакові якості надзвичайні, зкоштуваши один раз в кав’ярні на Саксоганського, було велике бажання отримати задоволення в друге. Отримав! Яскравим нотам був добавлений відмінний сервіс з обслуговування! Дякую