Зателефонуйте нам

Гаряча лінія

0 800 212 098
Київ «Дім Кави»

050 555 14 47
Сервісний центр в Києві

099 420 66 21
Харків «Дім Кави»

097 966 83 80
Сервісний центр в Харкові

093 351 31 33
с 09:00 до 17:00 (пн-пт)

с 10:00 до 15:00 (сб)

Безкоштовна доставка замовлень від 2000 грн. Дізнатися більше

Укр

Укр
Рус

Увійти

Професійні Кавомашини

Кавомашина для кав’ярні – це основа стабільної роботи будь-якого закладу, де готують каву для клієнтів щодня. Вона відрізняється від побутових моделей високою продуктивністю та здатністю витримувати інтенсивне навантаження. Правильно підібрана професійна кавова машина дозволяє швидко обслуговувати гостей і підтримувати стабільний смак напоїв.

Показано 1–18 із 23

Чому варто обрати професійну кавомашину

Кавомашина для HoReCa

Професійний кавовий апарат має низку переваг, які відрізняють його від побутових моделей:

Розрахован на тривалу експлуатацію в умовах бізнесу;
Стабільна якість напоїв завдяки точному контролю налаштувань;
Одночасне приготування кількох порцій без втрати якості;
Приготування різних видів напоїв – від класичного еспресо до капучино, латте чи флет-вайту.

Види професійних кавових апаратів

Автоматичні – виконують усі етапи приготування самостійно: від помелу зерен до подачі готового напою.
Ручні ріжкові – працюють із меленою кавою, яку трамбують у холдер; бариста контролює процес екстракції.
Капсульні – використовують герметичні капсули з кавою; після натискання кнопки машина проколює капсулу й пропускає крізь неї гарячу воду.
Фільтрові – готують напій шляхом повільного проходження гарячої води через шар меленої кави у фільтрі.

Як обрати професійну кавомашину для кав’ярні

Перед тим як купити кавовий апарат для бізнесу, зверніть увагу на характеристики:

Продуктивність – для невеликих кав’ярень підходять машини на 50–100 чашок на день, для середніх – 100–200, для великих – від 200 і більше. Завжди краще брати запас, щоб уникнути перевантаження.
Кількість груп – моделі з 1–2 групами достатні для невеликих точок, з 2–3 – для середніх закладів, з 3–4 – для великих кав’ярень із високим потоком клієнтів.
Об’єм бойлера – визначає швидкість нагріву та стабільність роботи. Малим закладам вистачає 5–7 л, середнім – 10–15 л, великим – від 20 л.
Тиск помпи – для еспресо оптимальним є 9 барів, але для ристрето чи інших напоїв може знадобитися 12–15 барів. Важлива також стабільність тиску.
Система нагріву – двобойлерні або з термоблоком машини швидше переходять від приготування еспресо до збивання молока й підходять для закладів з великим навантаженням.
Тип управління – кнопкове, сенсорне чи комбіноване. Для персоналу без досвіду зручніше мати простий інтерфейс із програмованими рецептами.
Вбудована кавомолка – економить простір і час, але для більшої гнучкості часто обирають окрему професійну кавомолку.
Капучинатор – ручний дозволяє бариста створювати різні текстури молока, автоматичний – швидше обслуговувати великий потік.
Матеріали корпусу – нержавіюча сталь і якісні сплави витримують інтенсивну експлуатацію і легко очищаються.
Розміри апарату – врахуйте габарити барної стійки чи робочої зони, щоб машина зручно розміщувалась.
Програмування напоїв – можливість зберігати параметри (об’єм, міцність, температура) економить час і забезпечує стабільний результат.
Система попереднього змочування (pre-infusion) – забезпечує рівномірну екстракцію та багатший смак кави.
Енергоспоживання – важливо оцінити потужність та наявність енергозберігаючих режимів, щоб оптимізувати витрати.
Очищення та сервіс – автоматичні програми промивки і доступ до сервісного обслуговування впливають на довговічність машини.
Ціна та гарантія – враховуйте бюджет і перевіряйте умови гарантії, щоб уникнути додаткових витрат у майбутньому.

Необхідні функції кавової машини для кафе

Щоб професійна кавомашина для кав’ярні працювала ефективно, вона повинна мати:

капучинатор (ручний або автоматичний);
лічильник чашок для планування закупівель;
можливість готувати кілька напоїв одночасно;
систему автоматичного очищення та індикатор декальцинації;
регулювання міцності й ступеня помелу;
платформу з підігрівом чашок;
потужний бойлер і помпу;
енергозберігаючий режим.

Ціни на професійні кавоварки

Купити професійну кавову машину у Вінниці та Рівному

У мережі наших магазинів ви можете знайти широкий вибір професійних кавоварок для кафе, барів і ресторанів. Серед класичних моделей і останніх новинок ринку ви знайдете кавоварку, яка відповідатиме вашим вимогам. Цінова політика того чи іншого бренду залежить від особливостей кавомашини, принципів її експлуатації, а також наявності в ній додаткових функцій.

Купити професійну кавомашину HoReCa в Dom Kofe

Професійна кавомашина для HoReCa

Мережа Дім Кави у містах: Львів, Івано-Франківськ, Тернопіль, Рівне, Вінниця, Хмельницький, Луцьк, Чернівці, Ужгород пропонує великий вибір професійних кавомашин, що мають низку сучасних функцій та дизайнерських рішень, завдяки чому вони дозволяють не тільки підлаштовувати тип кави під індивідуальні смаки ваших клієнтів, але й красиво доповнювати дизайн інтер’єру.

Наші консультанти допоможуть обрати модель і дадуть відповіді на всі питання щодо експлуатації та догляду.

Ми пропонуємо доставку по Україні та адресну доставку у великих містах. Замовляйте якісне кавове обладнання онлайн за вигідною ціною.

Ви можете отримати інструктаж з експлуатації кавомашини від нашого фахівця, який приїде разом з нашим кур’єром. Для цього всього лише необхідно узгодити деталі з менеджером при оформленні замовлення.

Кошик порожній!

0