Кошик порожній.
Рецепти осінніх кавових напоїв
Осінь – прекрасна пора, зачаровуючі кольори незабаром опалого листя, крики птахів, що відлітають на південь, щасливі першокласники, що йдуть до школи нікого, не залишать байдужими. Але також осінь асоціюється з нудьгою, легким занепадом сил і крапелькою смутку. А що ж може допомогти у боротьбі з нудьгою? Звичайно ж смачні, солодкі або міцні, напої, що бадьорять! Список саме з таких анти-хандри напоїв ми підготували для вас сьогодні.
Дріп-кава для найкращого смаку вашого напою.
Найпопулярніші кавові напої для осені
Напій №1
Ванільно-кокосовий капучіно з шоколадом
Ванільний напій з кокосовими нотками, чудово зігріває та додає гарного настрою та натхнення, а також шоколад, ну хіба когось він може залишити без настрою?
Нам знадобиться:
- 1 порція еспресо
- 200 мл кокосового молока
- 3 г молотого шоколаду
- 3 г ванільного цукру
- Дрібка солі
Приготування:
У свіжозварений еспресо додаємо ванільний цукор і дрібку солі, збиваємо кокосове молоко, вливаємо в еспресо, акуратно посипаємо шоколадом.
Напій №2
Гарбузовий латте
Гарбуз – споконвічно осінній продукт, який асоціюється із закордонним святом Halloween. Цей напій чудово підійде любителям латте з легкими смаковими нотками в даному випадку саме гарбуза.
Нам знадобиться:
- 1 порція еспресо
- 15 г цукрового сиропу
- 30 г гарбузового пюре
- 1г кориці
- 1 г меленого імбиру
- 200 мл молока
Приготування:
У пітчер з молоком кладемо гарбузове пюре, додаємо цукровий сироп і мелений імбир все ретельно перемішуємо, збиваємо і виливаємо в посуд для подачі, акуратно вливаємо еспресо і посипаємо корицею.
Напій №3
Раф «снікерс»
Цей щільний, солодкий напій ідеально підійде для ласунів, які люблять піднімати настрій солоденьким.
Нам знадобиться:
- 200 мл 10% вершків
- 30 г арахісової пасти
- 20 г карамельного сиропу
- Дрібка солі
- 1 порція допіо (прим. допіо – подвійна порція еспресо)
Приготування:
У склянку кладемо 15 г арахісової пасти та додаємо карамельний сироп. У пітчер налити вершки, допіо, сіль та арахісову пасту, збити, після цього добре домішати арахісову пасту перелити в склянку.
Напій №4
Американо з чилі
А цей напій підійде для любителів перчинки, ідеально підійде, щоб підбадьоритися та активно розпочати робочий день.
Нам знадобиться:
- 0,5 г мелений перець чилі
- 20 мл сироп амаретто
- 1 порція доппіо
- 180 мл окропу
- 30 г апельсин
- 50 мг апельсинового соку
Приготування:
У чашку насипати мелений перець, додати апельсиновий сік потім сироп, додати апельсин зварити доппіо, додати допіо в склянку, залити окропом, що міститься в склянці, і ретельно перемішати.
Напій №5;
Кліновий флет вайт
Нам знадобиться:
- 1 порція доппіо
- 20 мл клинового сиропу
- 1 паличка кориці
- 150 мл соєвого молока
- 1 г меленого мускатного горіха
Приготування:
У гарний келих наливаємо сироп, додати мускатний горіх, виварити доппіо і вилити в келих, збити молоко і влити в келих, акуратно покласти паличку кориці.
Напій №6
Яблучний фільтр
Нам знадобится:
- 200 мл фільтр-кави
- 50 г яблука зеленого сорту
- 70 г яблучного соку
- 2 г меленої кориці
- 15 мл карамельного сиропу
Приготування:
У пітчер налити сік та фільтр кави розігріти пором до високої температури приблизно 80-85, перелити у склянку кинути шматочок яблука, додати сироп та посипати меленою корицею.
Напій №7
Медово-часникова кава
Так, дійсно, поєднання здається досить екстравагантним, але насправді цей напій на рівні із суперфудами, дасть бадьорість та заряд вітамінів та імунітету на цілий день.
Нам знадобится:
- 15 г меленої кави
- 35 г меда
- 150 мл води
- 1 зубчик часнику
Приготування:
У турку налити мед, кинути зубчик часнику, попередньо розрізавши навпіл, засипати кавою, поставити турку на вогонь, довести мед до кипіння, перемішуючи після закипання додати воду, довести до кипіння, прибрати з вогню, почекати поки осяде піна, знову поставити на вогонь і довести до кипіння ще раз, перелити в чашку, дістати часник, перед вживання почекати 3-4 хв, щоб кава осіла.
Звичайно ж для всіх цих напоїв головна складова — кава. Він повинен бути якісним, для смачної кави рекомендуємо використовувати арабіку, саме тоді у вас вийдуть чудові коктейлі.
Крім якісної кави, для приготування ідеального напою потрібна хороша кавомашина. Якщо ви ще не придбали кавомашину, то вигідним варіантом покупки буде — Чорна П’ятниця від Дім Кави. Адже в цей день Ви можете купити будь-яку кавоварку з дуже гарною знижкою.
Summary
Recipe Name
Ванільно-кокосовий капучіно з шоколадом
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
Based on 1 Review(s)